Guairabo Carignan – Cosecha Reserva 2018

Guairabo Carignan 2018

Guairabo es el resultado de un viñedo de más de 50 años de antigüedad ubicado
sobre suelos preferentemente arcillosos en la localidad de La Patagua de la ciudad
de Santa Cruz en el Valle de Colchagua.

SKU: GCARI-2018 Categorías: , Etiquetas: , , ,

Descripción

  El vino posee un color rojo rubí. En boca es un vino neutral, muy fresco y jugoso, de amable acidez, con taninos dulces y suaves; gran fuerza aromática, distinguida y compleja nariz frutal, destacando aromas a cerezas y ciruelas maduras, de gran frescura y persistencia aromática.

  • Variedad: Carignan
  • Denominación de origen: Valle de Colchagua
  • Cosecha: Uvas cosechadas a mano durante la última semana de abril.

Sugerencias  /  Temperatura de Servicio

  • Carnes rojas, Cordero, Cocina chilena  /  14° C

Otros antecedentes

  • Composición: 100% Carignan
  • Alcohol: 13,2°
  • Azúcar Residual 1,44 g/l
  • Acidez total 4,27 g/l
  • pH 3,26

Guarda en barrica de roble francés de tercer uso por 9 meses antes de ser embotellado.

 

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