Guairabo Cabernet Sauvignon – Cosecha Reserva 2018

Guairabo Cabernet Sauvignon 2018

Guairabo es el resultado de un viñedo de más de 50 años de antigüedad ubicado sobre suelos preferentemente arcillosos en la localidad de La Patagua de la ciudad de Santa Cruz en el Valle de Colchagua.

SKU: GCS-2018 Categorías: , Etiquetas: , , ,

Descripción

  El vino posee un color Rojo guinda, con aromas frutales y especiados, guinda, mora,
pimienta negra. En boca es de acidez media, tanino fresco y jugoso. 

  • Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
  • Denominación de origen: Valle de Colchagua
  • Cosecha: Uvas cosechadas a mano durante la última semana de abril

Sugerencias  /  Temperatura de Servicio

  • Carnes rojas, cocina chilena.  /  16° C
  • Se recomienda decantar

Otros antecedentes

  • Composición Puro
  • Alcohol 14,2°
  • Azúcar Residual 1,42 g/l
  • Acidez total 3,72 g/l
  • pH 3,64

Guarda en barrica de roble francés de tercer uso por 9 meses, antes de ser embotellado.

 

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